清明粑的家常做法 清明粑的家常做法介绍

1．食材：清明菜(面菜) 适量、糯米粉1/1。粘米粉1/1、萝卜干适量、腊肉五花肉适量、小葱适量、生姜适量。

2．清明菜采摘回来清理出里面的杂物。

3．然后烧开水把清明菜煮熟，不用太多水，不要盖盖子，不然就变黄了。

4．然后把糯米粉和粘米粉还有菜和一起，就像和包子皮一样。

5．锅里加入五花肉，萝卜干，调料翻炒，出锅前加入小葱。

6．把面团像弄成包子的皮样，包什么形状都可以，圆的扁的都可以。

7．然后上锅蒸熟就可以。