1．食材：馒头、盐、孜然粉、胡椒粉、鸡精、油。
2．一定要选择剩馒头，这样的馒头干硬，好切，刚买的馒头不好操作，要放冰箱过一夜才好。
3．去皮，切正方长条。
4．切正方形粒。
5．用竹签将其串起来。
6．孜然粉、胡椒粉、盐、鸡精混合一起，调成料粉。
7．碗内倒油、刷子备用。
8．用刷子给馒头粒刷油。
9．均匀撒上调好的调味粉。
10．将其放在烤网上面，烤箱预热，210度，烤15分钟，成金黄色即可。
