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豆腐脑怎么做才好吃 豆腐脑如何做才好吃

豆腐脑怎么做才好吃 豆腐脑如何做才好吃

1.首先准备:内脂豆腐375克、鸡蛋1个、猪肉100克、黄花菜20克、香菇30克、黑木耳20克、生姜1块、大葱1段。

2.先将葱切段。

3.泡发的木耳切丝。

4.黄花菜切段。

5.泡发的香菇切丝,香菇水留用。

6.姜切末。

7.瘦肉切片。

8.将内酯豆腐放入盘中。