1．首先准备：内脂豆腐375克、鸡蛋1个、猪肉100克、黄花菜20克、香菇30克、黑木耳20克、生姜1块、大葱1段。
2．先将葱切段。
3．泡发的木耳切丝。
4．黄花菜切段。
5．泡发的香菇切丝，香菇水留用。
6．姜切末。
7．瘦肉切片。
8．将内酯豆腐放入盘中。
