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芋头能和芥菜一起吃吗 可以一起吃芋头和芥菜

芋头能和芥菜一起吃吗 可以一起吃芋头和芥菜

1.可以一起食用。芋头性平、味甘,而芥菜性温,味甘,两者的性味不一致,同吃并不会出现冲突情况,因此可以同食。

2.芋头富含碳水化合物,尤其是淀粉,并且含有一定蛋白质,纤维素,以及不少的维生素C,钙、铁、锌、镁、钾等矿物质元素,而芥菜主要含有水分、膳食纤维,糖分,胡萝卜素,多种维生素,钙、锌、钾等矿物质元素,两者营养成分之间互不相克,因此可以同食。