知秀网 > 健康 > 正文

糖醋蒜的功效与作用 糖醋蒜的功效与作用简单介绍

糖醋蒜的功效与作用 糖醋蒜的功效与作用简单介绍

1.促进消化

糖蒜酸甜嫩爽,可以促进唾液和胃液的分泌,帮助消化吸收,使食欲旺盛,消食化积。

2.杀菌驱虫

糖蒜中的大蒜素和硫化丙烯有良好的杀菌功效,其杀菌能力大约为青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用。

3.解油腻

糖蒜属于酸性食品,有去腥解油腻的功效,在食用过多油腻食物和肉类时适量食用糖蒜,能促使消化系统分泌出大量的消化液,帮助消化,解除油腻感。